Rezepte

Quesadillas mit Linsen-Dal, Mozzarella, Paprika-Koriander-Chutney und Limetten-Sauerrahm


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Schmucks Chicken Ginger Curry

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 Sommer Rollen

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Aprikosen - Dattel - Bulgur - Salat

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Iberico-Tomatenragout mit Pimientos de Padrón, mariniertem Manchego und Salbeignocchi


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Topfenknödel mit Marillenröster und Erdbeermousse

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Schmuck's Bosna mit Sucuk, arabischem Sauerkraut, Minz-Tabouleh, roten Zwiebeln und Sumach-Mayonnaise


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Die besten Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Gurkensalat und hausgemachter Dijon-Senf-Mayonnaise


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Geschmorte Kalbsbäckchen in Tomaten-Rosmarin-Ragout mit Bärlauchpolenta und Zucchinisalat


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